Ну да, острая. И для любителей острого. Но не сверхострая. Конечно, если злоупотреблять в очень горячем виде, когда трудно понять, чем вызваны ощущения - кипятком или остротой, то точно не айс. А если есть лапшу температуры обычного супа, то, в принципе, без эксцессов - без онемения во рту, боли в языке, без мурашек по коже, без слёз ручьями и ... пузырями. Слезу, конечно, прошибло немного. Сама лапша, как она есть, то есть тесто, из которого она сделана, ооочень вкусная - ароматная и чуть сладковатая. Готовое блюдо минимально соленое, поэтому я добавила устричный соус. В общем хочу сказать, что очень вкусная лапша с хорошим собственным вкусом и очень вкусной приправой. Тем не менее, надо помнить, что она всё же для огнеедов. Если не уверены, то лучше не надо.